广州南方学院的王牌专业包括：
1. 会计学
2. 电子商务
3. 财务管理
4. 行政管理
5. 经济学
6. 汉语言文学
7. 电子信息科学与技术
8. 计算机科学与技术
9. 物流管理
10. 人力资源管理
请注意，王牌专业的排名可能会根据不同的标准和时间有所变化，建议以学校最新公布的信息为准。
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