生猪是什么
生猪指的是未被宰杀的家猪,即活着的猪,对种猪以外的家猪的统称。生猪是杂食性哺乳动物,具有肥壮的身体和短小的四肢,鼻子口吻较长。生猪肉可食用,皮可用来制革。生猪性情温驯,适应力强,易于饲养,并且繁殖速度快,常见的毛色有黑色、白色、酱红色或黑白相间等。猪的妊娠期约为4个月,出生后5至12个月可以配种,平均寿命大约为20年。
生猪产业包括养殖、屠宰、加工和销售等环节,是许多国家和地区居民获取肉类产品的主要来源之一。除了直接食用,生猪的副产品如猪皮、猪鬃和猪肠衣还可用于工业原料,如制作皮革、刷子等
其他小伙伴的相似问题:
生猪和毛猪在养殖上有哪些不同?
生猪出栏后如何处理?
生猪的副产品有哪些具体用途?